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純正印度咖哩粉

純正印度咖哩粉

✔ 最道地的純正印度咖哩粉
✔ 使用多達15種高級辛香料調製
✔ 富含薑黃素

NT$1,000
NT$900
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【品牌故事】

在1935年創業的老牌咖喱粉製造商小泉忠三郎，與印度獨立運動鬥士A.M.Nair進行技術提攜，協力研發出最道地的純正印度咖哩粉INDERA CURRY。讓來自印度道地口味，成功帶動了日本的咖哩文化，時至今日已是日本飲食文化中不可或缺的一環。

株式會社Nair秉持著創業時的精神，持續提供品質優良的咖哩粉，同時也研發各種活用方式以及料理的創意，增添飲食的樂趣。

【產品特色】

1. 遵照正統印度手法，嚴選高品質香辛料，經磨粉、調和、煎焙等製作工序後，更需要約3～6個月熟成，香氣獨特，既濃郁又上癮，是最道地的印度咖哩粉。

2. 日本原裝進口。無人工化學劑、鹽、添加物及合成色素，使用多達15種高級香辛料悉心調製。

3. 除了製成咖哩醬外，還可用於增添料理香氣，或是炒飯、拌麵等，適合多種料理。

4. 含有豐富的薑黃素(Curcumin)。


《賞味期限:2023/12/03》 


建議食用方式：

(1)可用於咖哩飯、雞肉燴馬鈴薯、海鮮貝類、炒沙茶牛肉、咖哩酥餅或用來醃漬肉品等，氣味獨特清爽且口感帶有淡淡的辣味。

食譜參考《鳳梨炒飯》

材料(1人份)：

天麴豬絞肉﹍﹍﹍﹍﹍100g

洋蔥屑﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1大匙

罐頭鳳梨﹍﹍﹍﹍﹍﹍4片

青豆﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1大匙

腰果﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1大匙

白飯﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍2碗

特級養生豬肉酥﹍﹍﹍2大匙

鹽﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1大匙

胡椒粉﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍少許

純正印度咖哩粉﹍﹍﹍1大匙


(1)先將鳳梨再切小片一點。
(2)鍋中燒熱1大匙的油，放入絞肉炒熟，再放下洋蔥同炒，接著放入白飯和咖哩粉炒勻，邊炒邊撒下鹽和胡椒粉，拌炒炒勻。
(3)加入青豆再拌炒一下，放下鳳梨片拌一拌便可盛盤，再撒上肉鬆和炸腰果即可。


商品資訊｜
商品名稱：純正印度咖哩粉
成分：薑黃、芫荽、陳皮、馬芹、葫蘆巴、肉豆蔻、肉桂、茴香、紅辣椒、薑、丁香、八角、小荳蔻、甘草、黑胡椒
過敏原資訊：本產品與其他含有大豆、芝麻的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。
內容物淨重：400公克
保存期限：36個月
有效日期：標示包裝上(西元年.月.日)
保存方式：請放置陰涼處，避免日光直射。
原產地：日本埼玉縣
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