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西班牙綠橄欖

西班牙綠橄欖

✔ 肉質緊實
✔ 回甘的好滋味

NT$250
NT$180
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【品牌故事】

losCurado專注於向全世界展示各式橄欖，從生產、包裝到出口橄欖。

綠橄欖是還沒成熟的橄欖，帶有濃郁天然苦味，雖然醃漬過程中可用鹼性溶液去除苦味，但還是會留有餘韻，苦味可以說是綠橄欖最大的特色。如果整道菜調味偏甜或偏鹹，可以利用綠橄欖凸顯苦味時。綠橄欖也常常出現在調酒中，如馬丁尼。


【產品特色】

(1)肉質緊實、清脆。

(2)帶有濃郁天然苦味，讓人回甘的好滋味。


《賞味期限:2023/02/26》


食用方式：

(1)適合直接食用，可以直接當成盤飾、開胃前菜、義大利麵、披薩或零嘴。


食譜參考《綠橄欖蛋沙拉》

材料(2人份)：

雞蛋﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍6顆

洋蔥﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1顆

紅椒﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1顆

綠橄欖﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量

美乃滋﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1/4杯

鹽﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量

黑胡椒﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量



(1)雞蛋煮熟、綠橄欖切片、洋蔥切碎、紅椒切碎，備用。

(2)將雞蛋放入碗中搗碎，加入美乃滋混合直到均勻後，加入鹽和黑胡椒粉調味。

(3)加入切片的綠橄欖、紅椒和洋蔥攪拌成雞蛋沙拉，即可盛盤享用。

(4)可用白吐司作成綠橄欖蛋沙拉吐司。



食譜參考《綠橄欖醬》

材料(1人份)：

綠橄欖﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍20顆

黑橄欖﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍10顆

檸檬汁﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1湯匙

蒜味調味鹽﹍﹍﹍﹍﹍1茶匙

橄欖油﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量



(1)橄欖切碎進研磨缽，磨碎。

(2)出碎橄欖裝到小碗，加入檸檬汁、蒜味調味鹽和橄欖油混合到稠狀即可。

(3)可搭配餅乾、法式吐司或洋芋片食用。


商品資訊｜
商品名稱：西班牙綠橄欖
成分：綠橄欖、水、鹽、檸檬酸、乳酸、抗氧化劑(維生素C)
過敏原資訊：無
內容物淨重：720公克 (固形量400g)
保存期限：24個月
有效日期：記載於瓶身上(西元年、月、日)
保存方式：請放置陰涼處，避免日光直射。開封後請冷藏，並儘快食用完畢。
原產地：西班牙
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