一番舞菇料理包

【品牌故事】

一番食品株式會社，位於福岡縣，創立於1959年，為福岡醬料及食品調理包第一品牌。

一番食品數十年來專心研究開發最美味之自然食品，選用各地區特選素材製作。竭力收集各地區、各年齡層消費者對於美食之喜好、飲食習慣、消費行為及生活方式之有效資訊及意見，鉅細靡遺的將消費者所提供的資訊大量整合應用，設計開發出最適合現代人的家庭食品調理產品，方便安全之外，更重要的是希望能讓每個消費者都能品嚐到「媽媽的味道」。

【產品特色】
(1)一番舞菇料理包使用頂級舞菇製作，口感豐富風味極佳。
(2)舞菇在古時候被稱為〝夢幻的香菇〞，數量稀少被視為珍貴食材。
(3)濃郁的當季食材美味及香氣，富含多醣體和B群。
(4)SGS檢驗合格無塑化劑。

品 名：一番舞菇料理包

成 分： 蔬菜(舞菇、紅蘿蔔)、醬油(脫脂大豆、小麥、食鹽、大豆、酒精)、發酵調味料[米釀造液(米、葡萄糖、食鹽、葡萄)、葡萄糖、轉化糖漿、麥芽糖漿、酒精、砂糖轉化糖漿、食鹽]砂糖、食鹽、菜籽油、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)

淨 重：200公克

有效日期：記載於外包裝上(西元年.月.日)與賞味期限相同
保存方式：請放置於陰涼乾燥處避免日光直射
保存期限：一年
產地：日本福岡縣

建議食用方式：
(1)可用來作飯糰、舞菇飯、炒麵、火鍋湯底等料理。
食譜參考《舞菇雞肉丸》
材料(2人份)：
雞肉﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍150g
一番舞菇料理包﹍﹍﹍1/2包
香菇醬油露﹍﹍﹍﹍﹍2大匙
萬能味醂﹍﹍﹍﹍﹍﹍1大匙
砂糖﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1小匙
太白粉﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1大匙
雞蛋﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1/4個

(1)將雞肉放入攪拌機攪碎。
(2)將雞蛋打勻。
(3)在1的雞肉加入一番舞菇料理包、太白粉及蛋汁後拌勻。
(4)將雞肉分塊，塑形後包上保鮮膜，用微波爐加熱2分鐘。
(5)於香菇醬油露，加入味醂、砂糖後拌勻。
(6)將5的肉丸從微波爐取出後，用平底鍋將肉丸表面稍微煎成金黃色，最後裹上(5)的醬汁即可上桌。

食譜參考《舞菇起司義大利麵》
材料(2人份)：
一番舞菇料理﹍﹍﹍﹍1包
義大利麵﹍﹍﹍﹍﹍﹍300g
披薩用起司﹍﹍﹍﹍﹍適量
海苔﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
青蔥﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量

(1)將一番舞菇料理包及6杯的水加入鍋內煮沸。
(2)加入義大利麵線後轉小火蓋上蓋子，依照麵的包裝標示時間煮。
(3)途中每隔一分鐘攪拌一次，湯汁看似快乾就加點熱水。
(4)最後讓麵收汁。此時要注意不讓麵黏在一塊。另外加入披薩用起司讓麵能均勻沾上醬汁入味後，即可裝盤享用。