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森產業香菇醬油湯露(素)

森產業香菇醬油湯露(素)

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賞味期限:2024/11/22

【品牌故事】
日本香菇第一品牌─森產業株式會社,創立於1936年,森產業一系列天然食品,於1978年8月14日獲頒J.D.S.D.MARK標誌,得到了日本營養食品最高榮譽的肯定,另研發森の靈芝榮獲中華民國2003年國家生技醫療品質入圍獎。

【產品特色】

1.從2012年起至今,連年榮獲世界食品品質評鑒大賞(Monde Selection)金牌獎!

2.嚴選原料:(1)歷經半年發酵熟成的純釀造醬油 (2)日本菇類研究權威—森產業出品的頂級香菇 (3)富含礦物質的優質昆布

3.無防腐劑、無人工甘味及化學添加物,甘醇美味。

4.無論煎、煮、滷、炒、沾、涼拌、燉、蒸、醃,或作為火鍋湯頭皆適宜。


品 名:森產業香菇醬油湯露

成 分:純釀造醬油(大豆、小麥、食鹽)、砂糖、發酵調味料[糖、酒精、水解玉米蛋白、味醂(糯米、米麴)、發酵調味液(米、米麴、食鹽)、食鹽、釀造醋、梅醋萃取物]、食鹽、香菇、昆布、水解蛋白(大豆、小麥)、調味料(L-麩酸鈉)、酒精、焦糖色素

容 量:500毫升

有效日期:記載於正面右下角(西元年、月、日)
保存方法:常溫保存,避免日光直射。開封後請冷藏。
保存期限:一年半
原產地:日本德島縣

建議食用方法:
(1)本品可供拌乾飯、稀飯及麵食
(2)可用開水以一比三倍之比例稀釋後使用,亦可按照個人口味調整
(3)無論煎、煮、炒、沾、涼拌、燉、蒸、醃及火鍋湯頭,使用上都非常適宜
(4)開瓶後,請放於冰箱冷藏

食譜參考《醬燒冬瓜滷》
材料(4人份):
冬瓜﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1塊
麻油﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍適量
八角﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍1朵
花椒粒﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍少許
香菇醬油露﹍﹍﹍﹍﹍1大匙
水﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍2碗

(1)煮水,加入麻油和醬油煮開。
(2)將冬瓜削去外皮,切除瓜瓤,再切大塊,待醬汁煮滾後加入鍋內一起熬煮。
(3)加入花椒粒和八角一起燉煮十分鐘,熄火再燜十分鐘就可以上菜嘍,如果您覺得這樣的口味不夠,可以酌量加入鹽巴



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